acelgas

/aˈθel.ɡas/

a-cel-gas · noun feminine · paroxytone

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Definiciones

noun

  1. 1.

    Plural de *acelga*. Plantas hortenses o sus hojas comestibles.

  2. 2.

    Verdura consistente en las hojas de esta planta.

Expresiones y refranes

  • •
    acelgas con bechamel — Plato tradicional de acelgas gratinadas.
  • •
    acelgas rehogadas — Preparación sencilla con ajo y aceite.

Etimología

Plural de acelga, del árabe hispánico assílqa, y este del árabe clásico silqah.