barbacoas
/baɾ.baˈko.as/
bar-ba-co-as · noun feminine · paroxytone
Definiciones
noun
- 1.
Plural de *barbacoa*. Parrillas para asar alimentos al aire libre.
- 2.
Comidas o reuniones sociales en las que se asan alimentos.
- 3.
[México]Carnes cocidas al vapor en hoyos cubiertos con pencas de maguey.
Etimología
Del taíno barbacoa, palabra que designaba estructuras de madera para asar o ahumar alimentos. Plural formado con -s.