empanada

/empaˈnaða/

em-pa-na-da · noun feminine · paroxytone

imported

Definiciones

noun

  1. 1.

    Preparación culinaria que consiste en una masa de pan u hojaldre rellena de diversos ingredientes y horneada.

  2. 2.

    [América]Pequeña porción de masa rellena, generalmente frita o al horno, de forma semicircular.

  3. 3.

    [coloquial]Confusión mental o aturdimiento.

Formas

plural: empanadas

Expresiones y refranes

  • •
    empanada mental — Estado de confusión o falta de claridad de ideas.
  • •
    no comerse una empanada — No enterarse de nada, estar despistado.

Etimología

Participio sustantivado del verbo empanar ("envolver en pan o masa"), derivado de pan, del latín panis. La técnica de envolver alimentos en masa es ancestral y común a muchas culturas.