ketchup
/ˈke.tʃup/
ket-chup · noun masculine · paroxytone
Definiciones
noun
- 1.
Salsa de tomate condimentada con vinagre, azúcar y especias, de sabor agridulce, usada como acompañamiento.
Formas
plural: ketchups
Etimología
Del inglés ketchup, probablemente del chino cantonés kê-tsiap (茄汁) o del malayo kecap, que designaban salsas fermentadas de pescado. La versión actual a base de tomate se desarrolló en Estados Unidos en el siglo XIX.