lactosa

/lakˈto.sa/

lac-to-sa · noun feminine · paroxytone

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Definiciones

noun

  1. 1.

    Azúcar presente de forma natural en la leche de los mamíferos.

  2. 2.

    [química]Disacárido formado por glucosa y galactosa, con fórmula C₁₂H₂₂O₁₁.

Formas

plural: lactosas

Expresiones y refranes

  • •
    intolerancia a la lactosa — Incapacidad de digerir este azúcar por déficit de lactasa.
  • •
    sin lactosa — Producto del que se ha eliminado este azúcar.

Etimología

Del latín lac, lactis ("leche") con el sufijo químico "-osa" que indica un azúcar o carbohidrato. Término acuñado en el siglo XIX para designar este hidrato de carbono específico de la leche.