pulque

/ˈpul.ke/

pul-que · noun masculine · paroxytone

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Definiciones

noun

  1. 1.

    Bebida alcohólica tradicional mexicana obtenida de la fermentación del aguamiel del maguey.

  2. 2.

    [por extensión]Variantes de esta bebida mezcladas con frutas.

Formas

plural: pulques

Etimología

Del náhuatl poliuhqui ("descompuesto, echado a perder"), en referencia al proceso de fermentación. Era conocido como octli en náhuatl clásico.