sacarosa

/sa.kaˈɾo.sa/

sa-ca-ro-sa · noun feminine · paroxytone

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Definiciones

noun

  1. 1.

    [química]Disacárido compuesto de glucosa y fructosa, que constituye el azúcar común de mesa.

  2. 2.

    [nutrición]Azúcar natural presente en muchas frutas y vegetales.

Formas

plural: sacarosas

Etimología

Del francés saccharose, derivado del latín saccharum ("azúcar"), a su vez del griego sákkharon. El sufijo -osa es característico de los nombres de azúcares en química (glucosa, fructosa, maltosa).