salazón

/sa.laˈθon/

sa-la-zón · noun feminine · oxytone

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Definiciones

noun

  1. 1.

    Acción y efecto de salar alimentos para su conservación.

  2. 2.

    Industria y comercio de productos salados, especialmente pescado.

  3. 3.

    Conjunto de carnes o pescados conservados en sal.

Formas

plural: salazones

Etimología

Derivado del verbo salar, del latín sal ("sal"), con el sufijo -azón que indica acción o resultado.