salazón
/sa.laˈθon/
sa-la-zón · noun feminine · oxytone
Definiciones
noun
- 1.
Acción y efecto de salar alimentos para su conservación.
- 2.
Industria y comercio de productos salados, especialmente pescado.
- 3.
Conjunto de carnes o pescados conservados en sal.
Formas
plural: salazones
Etimología
Derivado del verbo salar, del latín sal ("sal"), con el sufijo -azón que indica acción o resultado.