salmón
/salˈmon/
sal-món · noun masculine · oxytone
Definiciones
noun
- 1.
Pez teleósteo de cuerpo alargado y plateado, con manchas oscuras, que vive en el mar y remonta los ríos para desovar. Su carne es muy apreciada.
- 2.
Carne de este pez, usada como alimento.
- 3.
**(adjetivo invariable)** Color anaranjado rosado, como el de la carne de este pez.
Formas
plural: salmones
Expresiones y refranes
- •salmón ahumado — Salmón curado mediante ahumado, muy apreciado en gastronomía.
- •color salmón — Tono rosado anaranjado.
Etimología
Del latín salmo, -onis ("salmón"), probablemente derivado de salire ("saltar"), por los saltos que da el pez al remontar los ríos.