salvado

/salˈβa.ðo/

sal-va-do · noun masculine · paroxytone

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Definiciones

noun

  1. 1.

    Cáscara del grano de los cereales, especialmente del trigo, que se separa de la harina al molerlo.

  2. 2.

    [alimentación]Producto alimenticio elaborado con esta cáscara, usado por su alto contenido en fibra.

  3. 3.

    [agricultura]Residuo de la molienda usado como alimento para animales.

Formas

plural: salvados

Etimología

Aunque coincide con el participio de salvar, etimológicamente proviene del latín excernere ("separar, cribar") a través de formas romances. Se llama así porque es lo que se "salva" o separa de la harina fina.