soya

/ˈso.ʝa/

so-ya · noun feminine · paroxytone

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Definiciones

noun

  1. 1.

    [botánica]Planta leguminosa originaria de Asia oriental (Glycine max), cultivada por sus semillas comestibles ricas en proteínas y aceite.

  2. 2.

    Semilla de esta planta, utilizada en alimentación humana y animal.

  3. 3.

    Por extensión, productos derivados de esta legumbre.

Formas

plural: soyas

Etimología

Del japonés shōyu (醤油, "salsa de soja"), a través del neerlandés soja o del inglés soy. La forma soya es más común en América Latina, mientras que soja predomina en España.