tártaro

/ˈtaɾtaɾo/

tár-ta-ro · noun masculine · proparoxytone

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Definiciones

noun

  1. 1.

    [química]Depósito de sales que se forma en el interior de los recipientes donde fermenta el vino.

  2. 2.

    [odontología]Sarro dental; depósito calcificado que se forma en los dientes.

  3. 3.

    [mitología]En la mitología griega, región del inframundo donde eran castigados los malvados.

  4. 4.

    Usado como adjetivo: natural de Tartaria o relativo a los pueblos tártaros de Asia Central.

Formas

plural: tártaros

Expresiones y refranes

  • crémor tártaro — Bitartrato de potasio usado en repostería.
  • salsa tártara — Salsa a base de mayonesa con pepinillos y alcaparras.

Etimología

Del latín tartarum, y este del griego τάρταρον (tártaron), que designaba el inframundo. El sentido químico proviene del latín medieval, posiblemente por asociación con el "infierno" del proceso de fermentación.