tártaro
/ˈtaɾtaɾo/
tár-ta-ro · noun masculine · proparoxytone
Definiciones
noun
- 1.
[química]Depósito de sales que se forma en el interior de los recipientes donde fermenta el vino.
- 2.
[odontología]Sarro dental; depósito calcificado que se forma en los dientes.
- 3.
[mitología]En la mitología griega, región del inframundo donde eran castigados los malvados.
- 4.
Usado como adjetivo: natural de Tartaria o relativo a los pueblos tártaros de Asia Central.
Formas
plural: tártaros
Expresiones y refranes
- •crémor tártaro — Bitartrato de potasio usado en repostería.
- •salsa tártara — Salsa a base de mayonesa con pepinillos y alcaparras.
Etimología
Del latín tartarum, y este del griego τάρταρον (tártaron), que designaba el inframundo. El sentido químico proviene del latín medieval, posiblemente por asociación con el "infierno" del proceso de fermentación.