tepache
/te.ˈpa.tʃe/
te-pa-che · noun masculine · paroxytone
Definiciones
noun
- 1.
[México]Bebida fermentada tradicional elaborada con piña, piloncillo (o azúcar) y especias como canela y clavo.
- 2.
Por extensión, cualquier bebida fermentada similar hecha con otras frutas.
Formas
plural: tepaches
Etimología
Del náhuatl tepiatl, compuesto de tetl ("piedra") y piatl ("bebida"), posiblemente en referencia a los recipientes de piedra donde se preparaba. Otra teoría lo deriva de tepatli ("bebida de maíz").